คัตสึโอะดาชิ-น้ำซุปปลาแห้ง เบื้องหลังความอร่อยที่ซ่อนอยู่ในเมนูคัตสึนิ

คัตสึโอะดาชิ-น้ำซุปปลาแห้ง เบื้องหลังความอร่อยที่ซ่อนอยู่ในเมนูคัตสึนิ

คัตสึนิซาโบเตน เคล็ดลับที่ทำให้อาหารเลิศรสคืออะไร? แอดมินจะมาไขความลับให้ทุกคนได้ทราบกันค่ะ

หัวใจสำคัญของความอร่อยนั้นคือ น้ำซุป คัตสึโอะดาชิ [ 鰹出汁 ] ทำจากปลาคัตสึโอะตากแห้ง ซึ่งเป็นวัตถุดิบพื้นฐานคู่ครัวญี่ปุ่น

ทางร้านเราได้นำปลาคัตสึโอะตากแห้งมาต้มอย่างพิถีพิถันเป็นเวลานาน จนกลายเป็นน้ำซุปที่มีกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม อร่อยนุ่มลึก ราดลงบนเนื้อหมูหรือไก่ เสิร์ฟมาในกระทะร้อน ๆ มีให้เลือก 3 เมนูด้วยกัน

  • คัตสึนิไก่ 370 บาท
  • คัตสึนิสันใน 370 บาท
  • คัตสึนิสันนอก 380 บาท

ยกขบวนเติมฟรีไม่อั้น!! ข้าว ซุปมิโซะ กะหล่ำปลีฝอย น้ำชาเขียวรีฟิลได้ทั้งร้อนและเย็น ตบท้ายมื้อด้วยไอศกรีมชาเขียวเย็นฉ่ำชื่นใจ

ฟินกับคัตสึนิสูตรต้นตำรับญี่ปุ่นได้ที่ร้านซาโบเตนทั้ง 6 สาขา

  • สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 3 (โซนบีคอน) – Tel 02-613-1342
  • สาขาสยามพารากอน ชั้น 4 (Food Passage) – Tel 02-610-9496
  • สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 ชั้น 7 (ติดกับ B2S) – Tel 02-108-3131
  • สาขาเดอะพรอมานาด ชั้น 2 – Tel 02-108-5115
  • สาขาเจ-พาร์ค ศรีราชา จ. ชลบุรี ชั้น1 – Tel 038-339-029
  • สาขา Terminal 21 พระราม 3 ชั้น 1 ริมแม่น้ำ – Tel 02-120-7317

หมายเหตุ ราคาอาหารยังไม่รวม ค่าบริการ 10% และ Vat 7%

Scroll to Top