ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นซาโบเตน กลมกล่อม เข้มข้นถึงเครื่อง เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะ กะหล่ำปลี น้ำชาเขียว และไอศกรีมชาเขียว ไม่ใช่แค่อิ่มอร่อยแต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย!
เอ๊ะมันดียังไง!? ก็เพราะผงกะหรี่มีส่วนผสมของสมุนไพรหลายชนิดไงล่ะ ซึ่งมีสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายมากมาย ดังนี้
1. ผงขมิ้น
มีสารเคอร์คูมินที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นต้นเหตุของการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานในร่างกาย และยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน
2. พริก
มีสารแคปไซซินในการบรรเทาอาการปวดเกร็งของกล้ามเนื้อ ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ลดระดับไขมันในเลือด และป้องกันความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
3. ลูกผักชี
กลิ่นหอมของลูกผักชีจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร บำรุงกระเพาะอาหาร รวมทั้งลดอาการท้องอืด บรรเทาจุกเสียดแน่นท้อง และขับลมในลำไส้
4. ลูกซัด
เพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ปรับสมดุลฮอร์โมนเพศหญิง แก้ประจำเดือนมาไม่ปกติ
5. เครื่องเทศ
เครื่องเทศในผงกะหรี่ สามารถช่วยขจัดโปรตีนเบต้าอะไมลอยด์ที่เป็นสาเหตุของโรคอัลไซเมอร์
ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นอร่อยได้ประโยชน์เต็มๆ น้ำซอสเคี่ยวนานเป็นพิเศษ จนได้รสชาติแกงกะหรี่เข้มข้นเหมือนกินที่ญี่ปุ่น ไม่ต้องบินก็ฟินได้ที่ซาโบเตน
