เผยความลับ! เทคนิคการทอด ทงคัตสึซาโบเตน ที่ไม่เคยบอกใคร มีขั้นตอนการทำอย่างไรให้กรอบนอกชุ่มฉ่ำใน มาดูกันเลย
Step 1 : นำหมูคลุกกับเกล็ดขนมปังกรอบ แล้วไปทอดในน้ำมันให้สุกประมาณ 90%
Step 2 : ยกขึ้นมาพักไว้ เพื่อให้สะเด็ดน้ำมัน เนื้อหมูจะได้ไม่อมน้ำมัน
Step 3 : ปล่อยให้เนื้อหมูร้อนระอุจากภายใน ทำให้เนื้อหมูชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งแข็งจนเกินไป
Saboten พิถีพิถันคัดเฉพาะวัตถุดิบที่ดีที่สุด ผสานเทคนิคการปรุงที่ผ่านการฝึกฝนจนชำนาญจากเชฟชาวญี่ปุ่น เพื่อรักษามาตรฐานรสชาติ คงความอร่อยของทงคัตสึต้นตำรับแท้ ๆ
พิเศษกว่าใคร!! เติมฟรีไม่อั้นได้ทั้งข้าว ซุปมิโซะ กะหล่ำปลีฝอย และเครื่องดื่มชาเขียว เลือกรับได้ว่าจะร้อนหรือเย็น พร้อมรับไอศกรีมชาเขียวฟรีหลังมื้ออาหาร
