คากามิโมจิ อาหารมงคลปีใหม่ของชาวญี่ปุ่น

คากามิโมจิ อาหารมงคลปีใหม่ของชาวญี่ปุ่น

คากามิโมจิ (鏡餅) ของไหว้แบบดั้งเดิมญี่ปุ่น เพื่อถวายแด่เทพเจ้าในช่วงปีใหม่

ชาวญี่ปุ่นมีความเชื่อว่าวันที่ 1 มกราคมของทุกปี เทพเจ้าประจำปี (年神様) จะมาเยี่ยมแต่ละบ้าน โดยเทพเจ้าจะมาสถิตที่คากามิโมจิ เพื่ออวยพรให้บ้านนั้นมีความสุขและโชคลาภตลอดปี

ความหมายแฝงของคากามิโมจิ

  • โมจิก้อนใหญ่และก้อนเล็กวางซ้อน หมายถึง เริ่มต้นปีที่สงบสุขอีกครั้ง
  • ด้านบนประดับด้วยผลส้มพันธุ์ Daidai หมายถึง อายุยืนยาวหลายชั่วอายุคน
  • แผ่นกระดาษซิกแซก Gohei หมายถึง ขับไล่วิญญาณชั่วร้าย ขอให้เจริญรุ่งเรือง

คากามิโมจิจะถูกวางบนหิ้งเพื่อสักการบูชาเทพเจ้าจนถึงวันที่ 11 มกราคม ชาวญี่ปุ่นก็จะทุบก้อนโมจิให้แตกด้วยค้อนไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปปรุงเป็นอาหาร เช่น โอะโซนิ (ซุปที่ใส่โมจิ) โอชิรุโกะ (โมจิถั่วแดงต้ม) เป็นต้น

การทานคากามิโมจิ ชาวญี่ปุ่นมีความเชื่อว่าจะทำให้ได้รับพลังจากเทพเจ้า ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง พ้นจากโรคภัยไข้เจ็บ และมีชีวิตที่ยืนยาว

คราวหน้าจะมีเรื่องราวอะไรเกี่ยวกับญี่ปุ่นมาฝากอีก อย่าลืมติดตามกันด้วยน้า

Scroll to Top