ซาโบเตน ร้านอาหารญี่ปุ่นทงคัทสึอันดับ 1 ในญี่ปุ่น เปิดมานานมากกว่า 50 ปี มีสาขาทั่วญี่ปุ่นและอีกหลายประเทศ รวมแล้วมากกว่า 500 สาขา
แต่เอ๊ะ! จุดเริ่มต้นสาขาแรกของซาโบเตนอยู่ที่ไหนกันนะ ?
ซาโบคุง : ซาโบจังช่วยบอกหน่อยได้มั้ยว่าสาขาซาโบเตนในญี่ปุ่นมีทั้งหมดกี่สาขา?
ซาโบจัง : ปัจจุบันสาขาซาโบเตนในญี่ปุ่นมีมากกว่า 400 สาขา ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในกรุงโตเกียว โดยเฉพาะย่านชินจูกุ
ซาโบคุง : ว้าว! แล้วสาขาแรกของซาโบเตนอยู่ที่ไหนหรอ?
ซาโบจัง : ร้านต้นกำเนิดซาโบเตน เปิดครั้งแรกในปี ค.ศ.1966 ตั้งอยู่ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นใต้ดิน โอดะคิวเอช (Odakyu Ace) ย่านชินจูกุ สมัยก่อนตกแต่งภายในร้านสไตล์เม็กซิกัน
หลังจากนั้นปี ค.ศ.1970 ก็ขยายสาขาไปยังย่านคิจิโจจิ และเปิดสาขานากาโนะ สาขาคินชิโช และสาขาชิบะในปี ค.ศ.1972 แล้วก็ค่อย ๆ เปิดสาขาเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ทั่วประเทศญี่ปุ่น
ซาโบคุง : ถ้าอยากทานอาหารทงคัทสึซาโบเตนแห่งแรก ต้องเดินทางไปยังไง?
ซาโบจัง : ซาโบคุงสามารถนั่งรถไฟฟ้ามาลงที่สถานีชินจูกุได้เลย โดยร้านซาโบเตนแห่งแรกตั้งอยู่ที่อาคารทางทิศใต้ของห้างโอดะคิวเอช ใกล้บริเวณประตูทางออกทิศตะวันตกของสถานีรถไฟชินจุกุนั่นเองจ้ะ
หลังหมดโควิด ถ้าเพื่อน ๆ มีโอกาสได้เดินทางไปญี่ปุ่น ก็อย่าลืมแวะไปลิ้มลองอาหารทงคัทสึต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่สาขาแรกโอดะคิวเอชกันนะ
คราวหน้าซาโบคุงกับซาโบจังจะมีเรื่องราวอะไรมาฝากอีก อย่าลืมติดตามกันด้วยน้า
